Sikker tilgang på mat er en grunnleggende del av Norges beredskap. I en krise – enten det skyldes klima, cyberangrep eller geopolitisk uro – kan forsyningslinjene for mat bli sårbare.
Innlandet er Norges største landbruksfylke. Vi er størst på potet og storfekjøtt, nest størst på korn og tredje størst på mjølk.
Dette gir oss et godt grunnlag for god selvforsyning og samtidig en viktig rolle og ansvar i den nasjonale matberedskapen. Samtidig er verdikjeden fra produsent til forbruker kompleks og avhengig av logistikk, teknologi og samarbeid mellom mange aktører.
Formål
Prosjektet skal styrke matproduksjonens rolle i totalforsvaret og redusere sårbarheter i verdikjeden fra produsent til forbruker. Slik skal Norge være bedre forberedt på kriser som kan påvirke matforsyningen.
Målet er at Norge skal være bedre forberedt på kriser som kan påvirke matforsyningen.
Hva skal vi gjøre?
I prosjektet skal vi
- utvikle en metodikk for robust matberedskap i Innlandet som også kan brukes nasjonalt
- kartlegge sårbarheter i matens verdikjede, særlig knyttet til foredling, lagring og distribusjon
- bidra til at Forsvaret i større grad bruker norsk og lokal mat gjennom sine anskaffelser
Hvordan skal vi få til dette?
Vi skal blant annet
- kartlegge eksisterende arbeid og kunnskap om matberedskap
- analysere sårbarheter i verdikjeden sammen med sentrale aktører
- utvikle forslag til løsninger og tiltak som styrker samarbeidet i krisesituasjoner
- utarbeide en metodikk og modell for matberedskap som kan brukes i hele landet
Sentrale aktører
- Innlandet fylkeskommune
- Statsforvalteren i Innlandet
- Samvirkeorganisasjoner (Tine, Nortura, Felleskjøpet)
- Forsvaret
- ASKO
- Landbruksorganisasjoner og næringsaktører
Forventede effekter
Prosjektet skal bidra til
- tettere samarbeid mellom næringsliv, beredskapsaktører og Forsvaret
- bedre oversikt over sårbarheter i matforsyningen
- et sterkere totalforsvar med mer robust matforsyning
- økt bruk av norskprodusert mat i Forsvaret
- et kunnskapsgrunnlag som kan brukes nasjonalt og i nordisk samarbeid
Framdrift i prosjektet
Prosjektet varer fra oktober 2025 til oktober 2027.
Det gjennomføres i flere faser med kartlegging, analyser, utvikling av metodikk og til slutt implementering og formidling av resultatene.