Skafthulløkser
Blant de eldste sporene vi knytter til dette tidlige jordbruket har vi skafthulløksene av stein som det er funnet mange av på Hedmarken og ellers omkring Mjøsa.

Skafthulløkser
Foto: Kulturhistorisk museum, UiO CC BY-SA 4.0
Pollenanalyse
En god måte å påvise åkerbruk knyttet til en tidsperiode, er å gjennomføre en pollenanalyse i det aktuelle området. En jordsøyle hvor pollen fra de ulike lagene undersøkes i mikroskop. Da vil spredningen av pollen i et nærområde vise hva som ble dyrket der i den aktuelle tidsperioden.

Rug
Foto: Roger Culos CC BY-SA 3.0
Ard
Spor etter arding kan vi også finne i undergrunnen. Dette vises som kryssende plogfurer i et asymmetrisk mønster. Arden ble brukt helt fram til det moderne jordbruket tok over på 1800-tallet.

Ardspor, Agder, Lyngdal, Bergesletta, Øvre Berge
Foto: Kulturhistorisk museum, UiO CC BY-SA 4.0
Helleristninger
Det er likevel helleristninger fra bronsealderen i både Norge og Sverige som tydeligst viser bruk av ard så langt tilbake som for 3000 år siden.

Bruk av ard risset inn for om lag 3000 år siden. Fra helleristningsfeltet Aspberget, Tanum i Bohuslän, Sverige.
Foto: Sven Rosborn CC BY-SA 3.0
Les mer om det omfattende åkerbruket på nettsidene til Universitetet i Oslo:
Gårdslivet i middelalderen